河南飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質,在飼料中用量很少但作用顯著。按功能不同,分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性飼料添加劑兩大類。那這兩種飼料添加劑在應用上您都用對了嗎?
營養(yǎng)性飼料添加劑包括氨基酸、維生素、礦物質三類。豬所需要的氨基酸有10種,常用飼料容易缺乏的有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸3種,稱之為限制性氨基酸。農戶養(yǎng)豬常以谷物、糠麩、餅粕作配合飼料的原料。谷物含蛋白質低,可消化能量物質高,屬能量飼料。餅粕類粗蛋白含量在百分之34以上,屬蛋白質飼料。以棉籽餅、菜籽餅作蛋白質飼料時,賴氨酸是限制性氨基酸,添加合成賴氨酸效果好,添加量為百分之0.1~0.2。以豆餅、魚粉作蛋白質飼料時,氨基酸較平衡,在用量充足時可不必添加氨基酸;若用量較少,要適當添加賴氨酸、蛋氨酸。
畜禽所需要的維生素有14種。農村養(yǎng)豬,糠麩和青飼料占的比重大,一般患維生素缺乏癥的較少,對生長肥育豬可少加或不加。但對采食糠麩和青飼料少的乳豬、仔豬和消耗量大的種豬,需要添加多種維生素。在選擇復合飼料添加劑品種時,應注意包裝袋上的說明,盡量是選購多維飼料添加劑,并按說明使用。
常用飼料的礦物質含量較低,需要人為添加,按動物體含量分常量和微量元素。常量元素有氯、鈉、鈣、磷、鎂、鉀等。食鹽含氯、鈉兩種元素,添加食鹽可改善豬的味覺,增加采食量,還能調節(jié)體內生理功能,維持體液的滲透壓和酸堿平衡,添加量在百分之0.5以內,超過百分之1會引起豬的不適,過高會引起中毒。常用飼料中的糠麩含磷高,當配比大時,可單獨加含鈣的礦物質,如碳酸鈣、石粉、蛋殼粉、貝殼粉等,添加量在百分之1.2左右。其中哺乳母豬可加到1.5,生長育肥豬以百分之1較適宜。對糠麩比例小的飼糧,應同時添加鈣、磷,如骨粉、磷酸氫鈣,添加量在百分之1.5以下,其中小豬宜高,大豬宜低。
鈣、磷不足,豬的骨架發(fā)育受阻,易得軟骨癥;但過高又會影響其它一些微量元素的利用。如鈣過高會引起缺鋅癥,表現(xiàn)皮膚粗糙、開裂,起皮屑。一般常用飼料硫、鎂、鉀元素足夠,不必添加。微量元素常用的有鐵、鋅、銅、錳、碘、硒、鈷等7種,添加量在萬分之幾到千分之幾,添加過多也會抑制生長,甚至中毒。其中銅、鈷的毒性較大,硒是劇毒,國家的飼養(yǎng)標準與飼料工業(yè)標準都有限量,按每噸飼料添加量計,銅元素使用劑量仔豬不超過200克,生長育肥豬不超過150克;硒元素在0.1~0.3克范圍內。鈷是維生素B12的重要成分,在動物體內通過腸道微生物合成。而單胃動物合成它是在大腸,大部分都通過糞便排到體外而未能吸收,因而豬、禽添加鈷的意義不大。
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